Kräuter
Kräuter
24.08.2018 - 09:32 • Kategorie: Meinung / Erfahrung

Die sekundären Pflanzenstoffe (Gerb-, Bitter- und Farbstoffe sowie ätherische Öle) machen Kräuter so gesund. Zudem enthalten Kräuter viele Vitamine und Mineralstoffe.
Diese Pflanzenstoffe dienen den Pflanzen zur Abwehr von Krankheiten und Schädlingen sowie als Farb- und Lockstoffe. 
Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen, gegen Bakterien, senken Cholesterinspiegel, beeinflussen Blutzuckerspiegel oder die Immunreaktionen des Körpers.

Schnellübersicht:


Basilikum

Basilikum

*einjähriges Kraut
*Geruch: intensiv
*Geschmack: pfeffriger, zitronenähnliche
*Tipp: nie mitkochen und immer erst zum Schluss der Mahlzeit hinzugeben

Rosmarin

Rosmarin

*kann in frostfreien Gegenden bis zu 20 Jahre alt und zwei Meter hoch werden
*Geruch: etwas wie Tannennadeln
*Ernte: das ganze Jahr über
*kann mitgekocht werden

Thymian

Thymian

*mehrjährig
*Geschmack: sehr herzhaft und leicht herb
*Geruch: intensiv

Oregano

Oregano

*mehrjährig
*Geruch: angenehm würzig
*Geschmack: leicht pfeffrig-herb
*kann getrocknet gelagert werden und verliert kaum an Gewürzkraft
*immer mitkochen! Erreicht nach ca. 15 min sein volles Aroma

Salbei

Salbei

*bei Halsschmerzen, Husten und Schnupfen
*Geruch: aromatisch
*Geschmack: würzig-bitter
*getrockneter Salbei würzt stärker als frischer


Folge Rawly FIT:





Schließen

..:: Webseiten ::..
Superfoods & mehr
Vegane & rohe Rezepte
Lebenslust.Cafe
Neurodermitis
Gesund durch Rohkost

..:: Beliebte Artikel ::..
10 Tipps wie man Rohkost besser aushält
Wir kaufen oft Dinge, die wir nicht brauchen...
Wärmendes durch die Ernährung
9 Gründe um Avocado zu essen
10 Gründe fleischlos zu leben

..:: Folge Rawly FIT ::..

..:: Rezepte ::..
Rezepte
Alle Rezepte
von Rawly FIT
» Rezepte ansehen «

..:: Social Media ::..


..:: Geräte ::..

© Amazon
Omniblend V
Mixer
Dieser Mixer ist unser persönlicher Schatz. Er hat uns bereits so viele gesunde und leckere Smoothies (und auch Puddings) hergestellt. Preis-Leistung ist bei diesem Gerät TOP! Der Mixer hat mir extrem geholfen mehr gesunde Lebensmittel in die Ernährung einzubauen. Gesunde, schnell zubereitete Smoothies sind für mich unverzichtbar.


© Amazon
Omega 8226
Entsafter
Dieser Entsafter (Slow-Juicer) ist unschlagbar im Entsaften von Möhren, Äpfeln, Weizengras, Wildkräutern, etc. und ist schnell bzw. einfach zu reinigen.


© Amazon
Sedona Combo
Dörrgerät
Ein Dörrgerät, dass eher für Profis bzw. extremere Rohkost-Fans geeigntet ist. Mit insgesamt 9 Einschüben sind schnell mehrere Rezepte bzw. Leckereien gleichzeitig gemacht. Ob leckere, selbstgemachte Apfelchips, Süßkartoffelchips, Fruchtleder oder andere Rezepte - mit dem Dörrgerät lassen sich einige Spezialitäten herstellen.


© Amazon
Personal Blender PB-250 XL
Mobiler Mixer
Besonders gut, wenn man einen leisen - leicht mitnehmbaren Mixer braucht. Perfekt im Urlaub, wenn man nicht auf seinen Mixer bzw. seine Smoothies verzichten will. Ebenfalls sehr gut zum Mahlen von Nüssen, Getreide oder ähnlichem geeignet.


© Amazon
Rösle 12475 (26cm)
Spatel
Manche Smoothies und Puddings sind so lecker, dass man wirklich alles aus dem Mix-Becher bekommen will - hier der perfekte Helfer dafür.


© Amazon
Nussmilchbeutel für vegane Nussmilch
Nussmilchbeutel
Um eine einwandfreie vegane Milch zu erstellen, kann man nach belieben die Milch nach dem Mixen durch einen Nussmilchbeutel seihen lassen, sodass die Milch gleichmäßig fein ist.


Top